第181話 シバオの夏~

モリゾーちん181 シバオの夏~

シバ爺のように 先日友人のワンも下痢と嘔吐の症状が出て、夏バテとの診断受けました~
ちょっと前に相当お肉を食べたようで、夏バテ気味のところに慣れない食べ物大量に食べたのも良くなかったそうです。
結局24時間絶食した後の診察結果でOKでてホッでした。。 


洗足池2016 7月   日蓮上人袈裟懸けの松 池月4     

実家に来ていてお天気が良いと散歩に出かける洗足池、
ボートを漕いだり、花見、蛍見など、憩いの場でもあるとともに周辺には色々な故事が残る場所でもあります。
日蓮上人が足を洗う為に袈裟をかけたといわれる袈裟懸けの松(3代目だそう)や、源頼朝が立ち寄った際忽然と現れその後愛馬となったという名馬「池月」の像、、手前の看板には「馬に乗らないで下さい」の表示が、、

洗足池稲荷社  洗足池 お狐様と先代2  お狐様と爺様 洗足池  2洗足池 お稲荷様とじっ様  
 
そして池を見下ろす洗足池八幡宮の境内に祀られているお稲荷様、、お狐様の後ろには壊れてしまった先代らしきお狐さまもいらっしゃいます。 向かって右側には足元で眠る子ぎつねさんを守っているような母狐様がいて、その後ろから優しいお顔で微笑んでいらっしゃる爺様の像が立ってます。 実はこの爺様が大変気になっていたのですが 隠れ大黒天様だそうで、こちらへお参りする楽しみのひとつにもなっています。 



ハラミ刺しネギチャーシュー塩ネギ奴  2レバ刺し  冷え冷えホッピー

お参りとともに楽しみなのが、近くの立ち呑み屋さんに寄らせてもらうことで~(すみません) だいたい同じオーダーになってしまいますが、この時は「ネギ塩ヤッコ」「ネギチャーシュー」「ハラミ刺し」のネギ尽くし!! 「レバ刺し」(真ん中)などいただきながらホッピーをグビグビ~でした(^^ゞ 

白ナス  白ナス揚げ浸し  メカジキ西京焼き  純米吟醸 白河銘醸株式会社   トマトジュレ

前回ご紹介させていただいた白ナス(青ナスとも呼ぶそうです)、馴染みのお店で揚げ浸しにしていただきました! 揚げナスに出汁のお味が染み込んでいてとても美味しかったです! そしてメカジキの西京漬け~ こちらも美味し、、でやはり日本酒に。。 この時は福島の白河銘醸株式会社さんの「すっきり辛口純米吟醸」、パワフルなお味でした。
暑いときにいただくジュレってほんと美味しいですね!! 友人から茅ヶ崎で人気のAshiのトマトジュレをいただきました♡ 冷たいジュレの中にプチトマトが一つ入っていて、爽やかな酸味と甘味がほんわか混ざって美味でございました!!



前回夏バテ気味と書いてしまったことで、ご心配おかけしてしまい申し訳ございませんでした。
暑い日が続きやや寝不足気味だったのもいけなかったようです。 おかげさまで体調の方は戻りました。
皆様もどうぞ夏場ご体調くずされませぬようお気をつけてお過ごし下さいませ。




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第180話 夏のご用心2と3

モリゾーちん180 夏のご用心2
モリゾーちん180 夏のご用心3

*この話はフィクションです。
話中の登場生き物、ショップ名、ウェア名等 全て架空でございます。
また人間同様、ワンコも冷やし過ぎは免疫力の低下を含め体に悪いそうでご注意下さいませ。


ハイビと月桃  入道雲

実家で育てているハイビや月桃 元気に咲いてくれていますが、やはり水不足が心配な今年の梅雨、、 そんなある日突然青空の向こうに怖いくらい大きな入道雲が。 この後猛烈な雷雨になりました。

チャンプルーラムのゴーヤ  トマトとホタテの煮込み  パスタ  初取りミョウガ

(相方さん作) 左より、、ゴーヤチャンプルー、この日はラムを入れて。 
ちょっとバテ気味の時にスタミナくれそうな料理です。 
隣は実家で採れたミニトマトを使ったホタテの煮込み、、最初つまみでいただいてからラストはパスタのソースになりました!
ミョウガも結構出てきました。 今年の初採りです。 これからの暑い季節に色々重宝します。 



130ウナギ250もろQ  水だこ  丸カップ


いつも頼りにしてます立ち呑み屋さん、ウナギ串が出ました!! 二串¥250  後ろはモロQ ¥130 \(^o^)/  ウナギなど高くて食べられない我が家では感謝感謝のお値段でございます!! それでもこちらのメニューの中ではお高い方です。 
隣は水だこ刺し、、確か¥200いったかいかないかのお値段だったと。。 
この日はお店で知り合った友人とワイワイやりながら丸カップ(日本酒)に突入~でした(^^ゞ




白ナスと加茂ナス  水ナスとトマト漬物  賀茂ナス水ナス



夏野菜も色々美味しいものが沢山ありますね。 こちらは地元の馴染みのお店で仕入れた加茂 賀茂ナス(丸い方)と白なす。 白なすは煮物などに合うようですがまだ食べていません~
この日は加茂水ナスのスライスをいただきました。蒸し鶏とあわせてつけたマスター手作りのゴマダレの風味が合わさってとても美味しかったです! 
*(7/23加筆)お詫びと訂正~ 加茂ナスと書いてしまいましたが正解は賀茂ナスでした!
しかもナスの生スライスは賀茂ナスではなく水ナスでした。 
賀茂ナスは火を通していただく方が美味しいそうです。 
大ぼけやらかし申し訳ございません~(添削の用紙のようになってしまいました)
向かって右端の画像加えました。 左が賀茂ナス、右が水ナスでございます。 
賀茂ナスにつきましてはこちらに詳しい説明が出てました
旬の食材百科 賀茂茄子

奥はトマトの漬物。 バルサミコ酢の酸味が冷え冷えのトマトの甘みと絶妙なバランスで ちょっとバテ気味の身体を爽やかに?してくれそうなお味でした!
 


ちょっとここのところイベントや用事が重なり、更新もですが、ご訪問が滞りがちとなってしまいまして申し訳ございません。
私自身すでに夏バテ気味になっておりますが、 皆様もどうぞお身体気をつけてお過ごし下さいませ。



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第179話 夏のご用心  

モリゾーちん179 夏のご用心

7/13追記デス♡          泳いでるボクも作ってくれましたよー! (7/15追加)
200gif.gif    

いつもためになるお話や楽しいクイズ満載のまんねんずさんのブログで
ボク またお手伝いさせていただきましたよー!! 今回は探偵役だって!! 
ちょっと恥ずかしいな、、だってボクいつも大ボケ回答しちゃうから(^^ゞ 
皆様もぜひぜひ参加して下さいねー!! 
上の「まんねんずさん」の文字のところクリックしてね♡


琉球朝顔  ランタナ  江の島2016  江の島2016の2

ちょっとづつですが実家の琉球朝顔の咲いている数も増えてきました。  
黄色と赤の花は、最近散歩してるとよく見かけます。 他にも様々な色があり、ランタナ(和名 七変化)という中南米産の花のようです。 昔はあまり見かけなかったような気がします。
海開きの翌週、知り合いの方の海の家にお邪魔しに江の島まで散歩。 あいにく天気はまあまあだったものの風が強くてちょっと寒いくらいで海に入る人もまばらな日でした。 
相方さんとビール飲みながら海を眺めオーナーさんと談笑してゆったりした時間を過ごし、居酒屋さんへ~(^^ゞ



淡路島オニスラ  ゼブラなす  ゼブラなすのそぼろ炒め  里芋コロッケ  稚鮎天ぷら

あまりに湿気が多いと食欲も落ちてきますが、そんな時に嬉しいオニオンスライス、地元の馴染みのお店で、淡路島産の甘みがあって美味しい玉ねぎを出してもらいました! 
隣はゼブラナス(大きさ比較?でキュウリと並べてみました)
私は初めて・・だったと思いますが、代表的なイタリア茄子だそうですね。 火を通していただくのが一般的で、この日はそぼろ炒め作ってくれました! 肉厚な茄子とひき肉が絡んだお味がとても美味しかったです。 
ゼブラナスについてはこちらに紹介が出ていました。➡旬の食材百科 ゼブラナス
里芋コロッケも美味しかったです。 アツアツの揚げたて~ サクサクの衣の中からねっとり~とすりつぶしたクリーミーな里芋の食感とお味が絶妙でした! 
向かって右端は別の日にいただいた 稚鮎の天ぷら、 お塩でいただきました! 
旬の味、ウマウマでしたー! お酒 進んじゃいました(^^ゞ 



段々暑さが厳しくなってきましたが、どうぞご体調気をつけてお過ごし下さいませ。

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第178話 雨だす~  

2モリゾーちん178 雨だす~




日干しになりそうな真夏日が続いた後、昨日7/4はいきなり夕方から雷雨になりました。 長続きはしませんでしたが 出先から帰って来た時は干していた洗濯物がしっとりでガクッでした~ 今日は曇り空で暑さもやや収まっています。 皆様のお住まいのところはいかがでしょう?


桃いただき  桃いただき2  シロクマラーメン  お土産 牡蠣佃煮

桃が出始めましたね! 友人からおすそ分けでいただきました! 甘くてとても美味しかったです!  そしてシロクマラーメン、こちらも好物でございます! 
牡蠣の佃煮はいつもご一緒頂いてる友人ご夫婦からお土産で。 鳥羽・答志島産だそうです。お酒のアテに大切にいただきました! うまうまでした!
有難うございました♡ 



(飲兵衛日記)
150エビチリ250銀杏  川エビ揚げ180

立ち呑み屋さんでいただきました。 
向かって左から、揚げ銀杏¥150 プリっとしたエビチリ¥250  隣は川エビ唐揚げ¥180 マカロニサラダ¥130~~ いつもお世話になっておりますー!!  



キメジ キメジのかじ取り お疲れ様BBQ賀茂錦酒造  ゴーヤ梅シソシラスオクラ


こちらは地元の馴染みのお店でいただいたキメジ、、キハダマグロの幼魚だそうです。 初めていただきました。 脂のりのりではなくて上品な味わいでした! 
真ん中はキメジのかじとり、、尾の付け根の部位を言うそうで希少なところをいただけました。 コリっとした食感の珍味でした!
この日ではありませんでしたが、先日初めていただいた新潟の加茂錦酒造さんの荷札つきのお酒「桶出し 無濾過吟醸酒」、フルーティでやや甘みを感じる美味しいお酒、外でちょっとしたバーべQをやった時の画像です。 またバーべQやりたいです(#^^#) 
右端 相方さん作、ゴーヤサラダ。 ゴーヤをさっと湯通ししたスライスの梅和えに、実家で採れたミニトマトとシラスを入れたヘルシーサラダです! シャキシャキのゴーヤの苦みに梅の味が合わさって美味しいです。 ビールのつまみにもピッタリでした!


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いつも温かい励み頂戴し、本当に有難うございます! 
心より御礼申し上げますm(__)m

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